ひろ接骨院　冷えとり研究会 | 日記 | 豆乳ヨーグルト　③

2015/03/20
豆乳ヨーグルト　③

前回に引き続きお茶の乳酸菌での
豆乳ヨーグルト作ってみました

前回は、３５℃で１２時間で飲むヨーグルト的な
緩い感じでしたので
今回は３６℃で１２時間

３６度で８時間経過したあたりで固まり具合
も兼ねてかき回してみました

残り時間４時間で、現状飲むヨーグルト。。

時間短くしようかとも考えましたが
４時間発酵してみることに
しました

自宅につく頃には出来上がっている

ハズです