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TOP > ひろ接骨院 冷えとり研究会 日記 > 豆乳ヨーグルト ③
前回に引き続きお茶の乳酸菌での豆乳ヨーグルト作ってみました前回は、35℃で12時間で飲むヨーグルト的な緩い感じでしたので今回は36℃で12時間36度で8時間経過したあたりで固まり具合も兼ねてかき回してみました残り時間4時間で、現状飲むヨーグルト。。時間短くしようかとも考えましたが4時間発酵してみることにしました自宅につく頃には出来上がっているハズです
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