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以前、お茶の乳酸菌をいただいたのですが最近、元気がない・・・・オリゴ糖加えてみたり、塩入れたり黒糖入れても、いまいち比率気にしないで、適当に入れているからかしら?それでも、玄米で作る乳酸菌はお茶ほど手間はかからなかったのに・・・匂いは、腐っているわけでもなさそうだし、元気がないだけ。。。だから豆乳ヨーグルトにチャレンジ40℃で11時間・・・固まると良いな
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